La comarca Mungia-Plentzia rica en produccion agricola,con una amplia representacion en su renta,en el PIB,posee amplias y fertiles tierras divididas en dos valles.
El problema radica como en cualquier comarca "agraria"en la baja rentabilidad y valor añadido de sus productos por problemas de intermediacion (distribucion,comercializacion etc...).
El proyecto propone terminar con esos canales intermediarios y proporcionar una mayor rentabilidad a los productores.Tratar de dotar de mayor autonomia en materia de comercializacion mediante un establecimiento de comercio propio,una imagen de marca local y distintiva.
Para ello es imprencindible crear un nexo de union entre los productores de la comarca,un interlocutor.Crear asociaciones de comercio agricola,crear convenios con las cooperativas agricolas etc...EJ:en el plano comarcal los establecimientos del sector sufren un mal momento por la apertura de grandes centros comerciales y la falta de tiempo y espacio para comercializar sus productos(solo los viernes por la mañana y a la intemperie).
El problema radica como en cualquier comarca "agraria"en la baja rentabilidad y valor añadido de sus productos por problemas de intermediacion (distribucion,comercializacion etc...).
El proyecto propone terminar con esos canales intermediarios y proporcionar una mayor rentabilidad a los productores.Tratar de dotar de mayor autonomia en materia de comercializacion mediante un establecimiento de comercio propio,una imagen de marca local y distintiva.
Para ello es imprencindible crear un nexo de union entre los productores de la comarca,un interlocutor.Crear asociaciones de comercio agricola,crear convenios con las cooperativas agricolas etc...EJ:en el plano comarcal los establecimientos del sector sufren un mal momento por la apertura de grandes centros comerciales y la falta de tiempo y espacio para comercializar sus productos(solo los viernes por la mañana y a la intemperie).
2 comentarios: on "MERCADO HORTOFRUTICOLA"
ECO- BURGER busca asociados para su proyecto. SE ANIMA TU ASOCIACION A INVERTIR EN CANALES DE DISTRIBUCION PARA LAS CEBOLLAS, TOMATES,LECHUGAS,ETC?
Ideas de mi trabajo con agricultores en Venezuela:
- Problemas con la distribución: agrupar a los productores para pagar entre todos un servicio que pueda llevar sus productos al mercado, en el caso que no tengan medio de transporte.
- Problemas con los insumos: hacer un listado común de compras a fin de conseguir mejores precios.
- Problemas con la salida de productos: contactar y conseguir clientes a nivel de bares, restaurantes y hoteles de la zona.
Evidentemente, los problemas y el contexto no es el mismo pero si de algo te puede servir...
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